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冷庫西瓜能儲藏多長時間?

文章出處:肯德冷庫 人氣: 發表時間:2014-04-10 10:46

冷庫西瓜儲藏時間-上海肯德冷庫

西瓜在冷庫中的儲藏時間與多個因素有關,比如西瓜品種,西瓜成熟度,西瓜含水量,冷庫溫度和濕度等。8-9成熟,含水量在92%左右的西瓜,放置在溫度為2-4℃,相對濕度為75%-85%的冷庫中,可以儲藏14-21天。國內主要的西瓜品種中,金鐘冠龍屬于中晚熟品種,新紅寶屬于晚熟品種,壽山屬于中熟品種,應該是比較適合放在冷庫中儲藏的。

附:西瓜冷庫儲藏保鮮注意事項

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