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江蘇南通扶持豆制品行業規模化發展 新建改擴建冷庫給予獎勵補助

文章出處:中國食品設備網 人氣: 發表時間:2018-07-12 10:03

南通人酷愛豆制品,這其中尤以白蒲茶干最為出名,因其味鮮、價廉,所以一直以來都是老百姓餐桌上常見的美食,但南通豆制品混亂的生產環境,一直是食藥監部門的心頭痛。為此,從去年4月開始,南通在市區范圍內啟動了放心豆制品工程,對豆制品生產加工、流通經營、餐飲消費三大環節實行三位一體的監管,探索構建全鏈條監管、全過程追溯、全方位提升、全行業自律的四全監管模式。其中,著重對豆制品作坊生產環境、設備升級做了巨大努力,以獎代罰,改造效果顯著。

據南通市食藥監局消息,南通市對13家豆制品生產加工主體予以豆制品行業規范發展獎勵補助,補助總金額為38.4萬元。

去年以來,南通市先后出臺《關于實施放心豆制品工程推動豆制品行業規范發展的意見》和相應的獎勵補助暫行辦法,明確規定要加大政府對豆制品規模化、品牌化、冷鏈化生產經營主體的投入和扶持力度,對符合條件的企業、小作坊,針對年度內規范經營、安全新建或改擴建冷庫、設立品牌直營店、配置冷藏設備、建立豆制品生產全程追溯體系等情況,給予一定獎勵。

此次獲得獎勵的企業和小作坊分別位于通州區、港閘區和開發區,單體獲得獎勵最高的為7萬元。

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