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上海閔行區市場監管局組織開展冷庫冷凍肉品專項檢查

文章出處:東方網 人氣: 發表時間:2018-07-12 10:59

貫徹市局加強冷庫冷凍肉品監管的要求,進一步有效防控食品安全風險,閔行區市場局以轄區內的食品貯存冷庫及批發市場、農貿市場、超市等場所的冷凍肉品經營者為對象,與1月底至3月中旬開展專項監督檢查。

本次檢查以日常檢查與飛行檢查相結合的方式,重點檢查是否存在不明來源冷凍肉品,引導經營者做到不購、不存、不銷來路不明的冷凍肉品。檢查專業食品貯存冷庫67戶次,餐飲單位480戶次,食品生產企業44戶次,冷凍肉品經營戶242戶次。其中過期凍肉食品銷毀記錄不齊全的2戶,已責令整改。未發現有經營過期變質的、銷售假冒偽劣的、未經檢驗檢疫或來源不明、虛假標注生產日期和保質期等違法經營行為。

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