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寧波將建遠洋漁業冷鏈物流加工園區 冷庫存儲能力超10萬噸

文章出處:北侖新聞網 人氣: 發表時間:2015-01-14 10:18

近日,中商投實業控股有限公司與浙江省遠洋漁業有限公司正式簽約,總投資15億元的國際遠洋漁業冷鏈物流加工園區將落戶北侖白峰鎮。籌劃建設的冷庫存儲能力超過10萬噸,其中超低溫冷庫5000噸,存儲溫度保持在-60℃,實現從漁船到冷庫的無縫對接,保證從遠洋捕獲的高檔魚類新鮮的品質。從這里,這些高檔魚類將通過物流分發送到全國各地的餐桌上。

浙江省遠洋漁業有限公司是寧波市遠洋漁業的標桿企業,在印尼、緬甸擁有過洋性遠洋漁業項目和魷魚釣大洋性遠洋漁業項目。旗下子公司———寧波春曉食品有限公司,目前正在白峰鎮建設水產加工物流基地項目,而國際遠洋漁業冷鏈物流加工園區將在該項目基礎上建設,項目還包括1萬噸級碼頭、4座合計加工能力為11萬噸的水產加工廠和年交易量20萬噸的遠洋水產品交易中心。

“目前,遠洋捕撈船只在捕獲金槍魚等貴重魚類后,會在10分鐘的時間里,去掉頭部和內臟,然后冷凍進-60℃的低溫冷庫內,這樣保證魚肉的新鮮。”浙江省遠洋漁業有限公司董事長孫春桂說,但遠洋船只靠岸后,由于沒有配套的冷庫,會導致捕獲的魚類無法繼續在這種低溫環境下儲存。國際遠洋漁業冷鏈物流加工園區的作用是讓這些遠洋魚類能繼續保鮮。通過這一項目,浙江遠洋漁業將在國內外形成產、供、加、銷、運系列遠洋漁業產業體系,提升寧波遠洋漁船擁有核心競爭力,做大做強遠洋漁業。

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